原来这些解酒方法没有一个靠谱的

谣言破解一、蜂蜜水解酒

关于解酒解酒良方，出镜率最高的就属蜂蜜水。蜂蜜水能解酒的原理是：蜂蜜中含有的果糖能够加快酒精的代谢。但研究发现足以产生解酒效果的果糖剂量极大，不能通过一两杯蜂蜜水就补充到，往往需要通过注射的方式才能保证人体吸收。但这么大的果糖补充量，即使能解酒，也会对人体带来许多附加的问题，比如产生许多异常代谢物以及血糖明显升高。

谣言破解二、喝茶解酒

浓茶解酒也是常常会被用到的偏方，浓茶中含有大量的咖啡因，而咖啡因可以让人兴奋和清醒，会一定程度上缓解人晕眩、虚弱、运动能力失调的一系列醉酒反应，会干扰人对自己醉酒情况的主观判断，反而可能会在不知不觉中喝得更多。所以浓茶并不真正加快酒精的代谢，而只是在精神上给人以变清醒的错觉而已。

茶中除了咖啡因外，往往也含有一些抗氧化剂，这些可以一定程度保护肝脏细胞不被酒精破坏，但这也需要长期喝茶才能起到保护作用，酒后喝茶并不会对此起到“立竿见影”的效果。

谣言破解三、浓咖啡，可乐，红牛等含咖啡因饮料解酒

与喝茶解酒的原理相同，不会真正加快酒精代谢，而是其中所含咖啡因使人兴奋和清醒。

谣言破解四、雪碧解酒

中山大学有研究结果表示，雪碧可能有助于缓解宿醉，很快这一说法被媒体大肆渲染。原来，在体外实验中发现，雪碧能显著提高酒精代谢过程中两种重要的生物酶的活性，但这个研究结果并没有在人体内环境中得到验证，所以这个说法靠不靠谱都很难说。

而且也有新闻爆出，有人为了解酒喝雪碧，造成了胃穿孔。因为碳酸饮料对胃具有刺激性，会引起胃胀气。所以还是不要盲目相信偏方，把自己当小白鼠。

谣言破解五、中草药解酒(葛根、葛花、牛奶蓟等)

与茶一样，含有抗氧化剂，能够一定程度地保护肝细胞，并不是加快酒精代谢的速度。

谣言破解六、解酒产品解酒

许多解酒产品都会添加B族维生素、维生素C、氨基酸、天然食品抽取物、果糖、茶萃取物、矿物质等。B族维生素的缺乏会让肝脏代谢酒精的作用变差，因此补充维他命只是让肝脏代谢酒精的功能更正常而已，对解酒虽然有些间接的帮助，但也微乎其微。