锦葵的作用

锦葵的果实具有落花生般的味道，它的别名又称为：妖精的起司、起司之床等等。因此它的花语是-风味。受到这种花祝福而生的人，具有一股不为人知的独特气质，必须让人细细品味才能发掘其中的美。也许刚开始并不引人注意，但是经过几次的接触，很容易让人萌生想关心，进而滋生爱苗的情欲。

在古代的基督教中，有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，因循于教会在纪念圣人时，通常是以盛开的花朵来点缀祭坛所致。而到了中世纪后，在天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便把366天的圣人分别与不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。由于当时大部分的修道院都位于南欧地区，南欧又属地中海型性的气候，非常适合栽种花草，各种花百花竟放，每一种花都有着丰富的含义。

锦葵用于花坛、花境，或作为背景材料。可用来做香茶，香茶的颜色可变，在蓝色的茶滴入柠檬可变为粉红色，因此非常受欢迎。