健康饮酒每天饮酒量不超过克酒精

一般而言，慢性病毒性肝炎患者如乙肝或丙肝患者不能饮酒，因为病毒加酒精两种因素会叠加损害肝脏。而有些人觉得，自己平时体检时，肝功能均正常，身体也不错，喝多点也没问题。这种想法非常错误，由于酒精对肝脏的损害非常隐匿，许多人到了临床发现症状时为时已晚。

一半以上东方人体内缺乏分解酒精所必需的一种酵素，因此酒精对肝脏的伤害也更大，是肝病的最大帮凶。“尤其是女性，女性体内分解酒精的酶一般不太活跃，酒精代谢较慢，有的女性经常喝酒，可能酶的活力稍微强些，喝酒不太容易醉。但实际上只是身体里一部分酒精分解了，还有一部分累积在体内，损害肝脏。”

在节日期间的聚餐交往中，饮酒常常是难以避免的。某权威协会的饮酒指南指出，健康饮酒指每天饮酒量不超过20克酒精，过量饮酒指男性每天饮酒量超过40克酒精，女性超过20克酒精。人体肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重1克，一个60千克体重的人每天允许摄入的最大酒精量应在60克以下，低于60千克体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1千克、威士忌250毫升。红葡萄酒里所含多酚类物质的原花青素，具有抗氧化及软化血管作用，但需要每天1公斤的红酒才起效果，建议红酒以每天2至3小杯为佳。