喝酒减肥两不误

酒的热量

酒的热量成分主要由酒精热量与酒精以外的热量两个部分组成。举个例子，500毫升的啤酒热量如下：

酒精热量140卡 + 酒精以外的热量56卡 = 总热量196卡

酒精的热量高达每1克7卡，500毫升的啤酒相当于1/3碗米饭，跟可乐差不多。不过酒精的热量是空热量，不含任何的营养物质，几乎不会被人体吸收，那是因为酒精的热量是会被优先消耗与排出，例如喝酒喝得面红耳赤，全身发热，时不时要上厕所，其实这些都是酒精在消耗排出的表现。

但值得注意的是，当酒精作为优先消耗的对象，其他能源如糖质、脂质等会延后消耗，大吃大喝后糖质与脂质很容易积聚在体内。总的来说，酒精在体内停留的时间中，也就是喝酒前、喝酒中、喝酒后，食物的热量几乎是很难消耗掉的。

所以，如果要避免在聚会应酬后发胖，首先就是控制酒精，然后再注意进食的食物与分量。