中医的解酒之道

日期:2023-08-26来源:生活人气: 我来评论


看过金庸《天龙八部》的人(尤其是那些经常要在外面应酬,和别人拼酒的人),相信对这个情节都很有印象:乔峰和段誉在酒楼斗酒,乔峰连喝四十大碗,面色毫无改变,段誉也一样。两人的酒量看起来都很大,不同的是,乔峰没喝醉凭的是真功夫,段誉没倒下却是因为有点投机取巧。你看他,一只手端起碗,豪爽地把酒从嘴巴里灌下去,另一只手却伸展开来,用六脉神剑的手法把酒从体内逼出……

估计那些本来就不嗜酒,却不得不和别人不断碰杯的人,做梦都希望能学会段誉的“六脉神剑”,这样就能“美酒穿肠过,醉意不停留”。可惜的是,小说毕竟是小说,现实生活中哪有什么乔峰、段誉,“六脉神剑”只不过是作家笔下子虚乌有东西而已。

值得庆幸的是,虽然没有“六脉神剑”这种神乎其神的排酒方法,中医却有一些具体而有效的排酒、解酒方法。

三大排酒方法

中医认为,酒是湿热之物,对人体来说,是一种邪气,如果确实没办法不喝,那就要想办法让它尽快排出体外。一般来说,湿热邪气的出路大多有三条:从汗而出,从消化道而出,从小便而出。

高谈阔论助排酒 相信很多人都有这种体会,一个人喝闷酒,可能还没喝上几瓶,就醉得不省人事了;可如果是一帮朋友,一边喝酒一边高谈阔论,或者猜拳什么的,即使是喝它一整夜,解散时大家都还能清醒地走出“一条直线”,而不是东倒西歪的。这是因为,酒精会随着人的呼吸和出汗,挥发出体外。这,就是中医讲的湿邪随汗而出。

强行催吐不可取 酒要从消化道排出,具体有两个出口,一个是口,一个是肛门。一般人喝醉酒会呕吐(或者想吐),对此大家不要紧张,也不要尝试去压制这种反应,因为呕吐是人体的一种自我保护,它在为邪气寻找出路。此时我们要因势利导,把它吐出来。

也有些人喝醉时,并没有想吐的感觉,这时不要强行探喉催吐,否则可能会造成贲门撕裂或急性胰腺炎。上面不排下面排,针对这种情况,我们可以想办法让酒邪从下口(肛门)排出。此时服用一些促进胃肠动力的药(如吗丁啉等),能促进含有酒精的食物迅速通过小肠,从而减少胃肠道对酒精的吸收。

喝水吃盐有助排酒 中医认为,祛湿不利小便,非其治也。也就是说,利小便有助于排湿。因此,在喝酒前、喝酒时大量喝水,或在喝酒前先吃一勺食盐,都能起到利尿的作用,减少酒精对肝脏的损伤。

药物解酒,实属下策

也有人说喝酒前喝些牛奶、生蛋清之类的,能起到解酒作用,这是没有什么根据的。牛奶也罢,生蛋清也罢,都是从保护胃黏膜的角度出发的,它们或许能减轻酒精对胃黏膜的损伤,并减缓胃肠道对酒精的吸收,但这些说法都还有待进一步考证。

所谓解酒,在中医来说,就是一个药物与邪气相争的过程。可以解酒的物质,包括葛根、西瓜、莲藕汁、梨、甘蔗汁、白萝卜等等,这些东西从本质上来说,都是清热利湿之物,在疗效方面,它们相互之间并没有太大的区别。不过,葛根的解酒效果可能会相对得到更多的认可。古时候,中医常用葛花帮助解酒。葛花就是药用粉葛的花,其性味甘平,能解酒毒,醒胃止渴。若无法找到葛花,也可以用葛根代之,一般用5~10克,煎水服用即可。

用药物解酒,其实是一种下策,因为此时酒精已经对人体造成了伤害,所能做的只是亡羊补牢罢了。所以千万不要以为有所谓的“醒酒良方”,就放开酒量,尽情地喝。

总之,酒是一种湿邪之物,过多摄入,对身体绝对是有损伤的。因此,能不喝的酒就别喝,喝了就要想办法尽快把它排出体外,这就是中医的“解酒之道”。