蜂蜜与哪些食物相克,蜂蜜与哪些食物不能同吃

1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。

2、不能和韭菜一起吃蜂蜜。韭菜含有维生素C它富含，容易被蜂蜜中的矿物质铜和铁等离子体氧化。此外，蜂蜜可以排便，韭菜富含纤维素和腹泻，容易引起腹泻。

3、蜂蜜不能用沸水冲洗。蜂蜜富含酶、维生素和矿物质。如果用沸水冲洗，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏其营养成分。因此，最好使用不超过35℃温水冲饮。

4、蜂蜜的营养成分比较复杂。同食后，蜂蜜中的有机酸和酶与葱中的硫氨基酸相遇，会产生有害的生化反应或有毒物质，刺激胃肠道，引起腹泻。

5、蜂蜜不能和豆浆一起吃。豆浆蜂蜜不宜冲洗。豆浆蛋白质含量高于牛奶，蜂蜜主要含有约75%的葡萄糖和果糖 ，还含有少量有机酸。两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

6、牛奶和蜂蜜同时吃得更好。液体袋（盒子）可以直接或加热。但不能在高温下煮沸，否则会破坏其营养成分，降低营养效果。在微波炉中加热牛奶一分钟，然后加入适量的蜂蜜（直接加入蜂蜜）。

7、蜂蜜不能和米饭一起吃，蜂蜜和米饭一起吃会引起胃痛。

8、蜂蜜不能和鲫鱼一起吃。蜂蜜和鲫鱼会中毒，黑豆和甘草可以解毒。

大家对上面的一些关于蜂蜜不能和什么一起吃的一些养生健身美容方面的一些内容都有些了解了吧，这方面的知识希望大家注意一下，这样有利于大家的养生健康。