日期:2023-08-26来源:生活人气: 我来评论
1、蜂蜜泡大蒜大多是在每年春天的二三月份中进行,那里的大蒜特别新鲜,大家在购买时,一定要记得购买那种紫皮的独头大蒜,也就是不分瓣,独自成头的大蒜。
2、用来泡大蒜的蜂蜜也很特别。你必须买生蜂蜜。如果分不清,可以去养蜂场直接买。那里卖的蜂蜜主要是生蜂蜜。
3、去除大蒜的皮肤,如果大蒜的外观很脏,你可以用布擦干净,不能在水中清洗。把大蒜放在密封的容器里,然后倒入蜂蜜,一定要让蜂蜜没有大蒜的表面,浸泡后密封容器。
4、大蒜用蜂蜜浸泡后,三个半月左右就可以拿出来吃了,但最理想的浸泡时间是八个月左右,这样再吃的时候就没有辣味了。