为什么蜂蜜不能用热水泡

1. 为什么蜂蜜不能用热水冲泡

为什么蜂蜜不能用热水冲泡

1、蜂蜜不能用热水冲泡，因为蜂蜜是一种复杂的天然营养物质，含有大量的蛋白质和酸性成分，这些物质接触高温后，会出现大量损失，虽然味道不会改变很大，但人们吃，也会失去应有的效果，不能吸收蜂蜜原有的营养。

2、蜂蜜中有大量的酶，这些酶是天然活性成分，对人体有各种好处，可以预防和减少各种疾病的发生，但酶接触高温后，活性会大大减弱，进入人体后不能发挥原作用，人们吃蜂蜜不会发挥原作用，对人体健康不利。

3、看到蜂蜜不能用热水冲泡的原因，小化妆说蜂蜜的正确食用方法，天然蜂蜜可以直接食用，直接进入嘴里，慢慢吞咽，如果感觉太甜可以用室温或40度温水，做美味的蜂蜜水饮用，避免蜂蜜接触高温。