紫萼的作用

紫萼在我国产于江苏(南部)、安徽、浙江、福建(北部)、江西、广东(北部)、广西(北部)、贵州、云南(宾川、大理)、四川、湖北、湖南和陕西(秦岭以南)。

紫萼作为食用的蔬菜，据产地介绍，灾荒年间人们为了充饥在山上寻野菜时发现的，其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴，具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。

紫萼叶片墨绿色，花瓣紫色，园艺品种很多，有花边紫萼或花叶紫萼，适宜配植于花坛、花镜和岩石园，可成片种植在林下、建筑物背阴处或其他裸露的蔽荫处，也可盆栽供室内观赏，极具观赏价值和绿化功能。

紫萼百合科玉簪属多年生草本植物，主要分布于我国的华东和西南等野生山沟边及林下阴湿处。喜暖湿性气候，喜阴，忌阳光长期直射，分蘖力和耐寒力极强，对土壤要求不严格。一般的土质均能良好地生长。4月上中旬返青，花期6至7月，开花时花葶从叶间抽出，花较小，淡紫色，果期8月。9月下旬至10月初进入枯萎期。

紫萼主要以分株养殖为主，于春秋季节分盆移栽。紫萼移栽后极易成活，见效快。

紫萼具有较强的适应环境能力，管理粗放，极具观赏价值和绿化功能，可广泛用于立交桥、高架桥下、庭院、小区、公园、绿化林下空地等有荫蔽的地方。