蜂王浆如何保存 蜂王浆保存方法与注意事项

1. 蜂王浆保存方法
2. 保存蜂王浆的注意事项

蜂王浆是所有蜂产品中营养价值最高的存在，它不但能延缓衰老，而且能增强人体抗病能力，还能美容养颜，但蜂王浆虽好，它保存起来却比较麻烦，如果保存不当，这种蜂产品很容易发生变质，按平时蜂王浆应该怎么保存呢？它在保存时又有哪些需要注意的地方呢？

蜂王浆保存方法

1、低温保存

蜂王浆最适合放在低温的环境中保存，如果能把蜂王浆保存到零下五度的环境中，能保证他半年不变质，如果把它保存到零下十度的环境中，则可以保证一年不变质。把蜂王浆放在冰箱的冷冻室，保持零下18度的恒温，则可以让他保证两年以上不变质。

2、密封避光保存

平时还可以密封避光保存，可以把它装到透气性较差的塑料罐或者玻璃瓶中，把瓶口密封好，在保存到冰箱的冷藏室，这样能保证蜂王浆在2到3个月内不变质，如果家中没有冷藏条件，则可以把蜂王浆和蜂蜜放在一起调匀保存，这样能让蜂王浆保证10到15天不变质。

保存蜂王浆的注意事项

1、平时保存蜂王浆时一定要注意，不能使用金属容器来存放，一定要使用那些不透明的，塑料瓶或者玻璃瓶，因为蜂王浆中有一些腐蚀成分，如果放在金属容器中存放，它会与金属成分之间发生化学反应，容易导致蜂王浆变质。

2、蜂王浆保存时装入到瓶中，一定要随时把瓶盖拧紧，不能让水蒸气进入到蜂王浆中，而且在长期保存蜂王浆时，还要把瓶子全部灌满，不能流出过多的富余，不然蜂王浆在保存过程中会吸入一定数量的空气，会加速它的变质。