1.可以将榴莲放在室温下,让它自然成熟。这需要1些时间,通常需要几天到1周的时间,具体取决于榴莲的成熟度和环境温度。在等待的进程中,你可以将榴莲放在1个密封的袋子里,这样可以避免气味分散。
2.将榴莲放在1个纸袋里,然后加入1些苹果或香蕉。这些水果会释放乙烯气体,可以增进榴莲的成熟。或是将榴莲放在1个密闭的容器中,然后加入1些米饭或面包屑。这些食品会吸收榴莲释放的水份,使榴莲更快地成熟。
3.将榴莲用微波炉加热,以中等功率加热30秒至1分钟。这样可以加速榴莲的成熟,但是要谨慎不要让它过热,否则会影响口感。
4.将榴莲切成小块,然后放在冰箱里冷冻。虽然这样做会影响榴莲的口感,但是它依然可以用来制作榴莲冰淇淋或榴莲奶昔等冷饮。