日期:2023-12-10来源:健康问答人气: 我来评论
清炒韭黄是1道色香味俱佳的家常菜,以下是制作方法:
1.准备韭黄、红椒、蒜等食材。
2.将韭黄洗净切成段,红椒和蒜切碎备用。
3.热锅凉油,放入蒜末爆香。
4.加入韭黄翻炒,加入适当盐和生抽调味。
5.炒至韭黄变软,加入红椒继续翻炒。
6.最后加入适当鸡精翻炒均匀便可出锅。
制作时需要注意火候,不要炒糊,同时也要将韭黄清洗干净,以避免影响口感。搭配米饭食用更加美味。