马蹄是凉性还是热性食品

从中医的角度来看，马蹄是1种凉性食品。由于马蹄具有清热解毒、利水消肿的功效，合适夏季食用，可以帮助人们消暑解渴。另外，马蹄还含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于增进肠道蠕动，帮助消化。但是，也有1些人认为马蹄是热性食品。他们的理由是，马蹄属于淀粉类食品，而淀粉类食品都是热性的。不过，从实际的营养学角度来看，马蹄其实不是热性食品。马蹄中的膳食纤维和维生素等营养成份，可以中和淀粉类食品的热性，使其成为1种凉性食品。