精选回答
白萝卜是1种常见的蔬菜，它的营养价值很高，含有丰富的维生素C、维生素B
1、维生素B
2、维生素B6、维生素E等多种维生素，和钙、铁、锌、钾等多种矿物资。
1.增进消化。白萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以增进肠胃蠕动，增加肠道蠕动速度，帮助排便，减缓便秘。同时，白萝卜中还含有1种叫做“硫化酶”的物资，可以分解食品中的蛋白质，帮助消化吸收。
2.下降血压。白萝卜中含有1种叫做硝酸盐的物资，可以转化为1氧化氮，进而扩大血管，下降血压。因此，常常喝白萝卜榨汁可以起到下降血压的作用。
3.清热解毒。白萝卜中含有1种叫做“异硫氰酸盐”的物资，可以增进肝脏的解毒作用，帮助排出体内的毒素。同时，白萝卜中还含有1些挥发油，可以起到清热解毒的作用，对1些热毒性疾病有1定的减缓作用。
4.美容养颜。白萝卜中含有丰富的维生素C，可以增进胶原蛋白的合成，帮助皮肤保持弹性，减少皱纹的产生。同时，白萝卜中还含有1些抗氧化物资，可以抵抗自由基的侵害，减缓皮肤老化的速度。
