蓝莓外面的白霜需要洗掉吗

日期:2023-12-10来源:健康问答人气: 我来评论

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蓝莓外面的白霜不需要过分担心,这是1种保护剂,可以保护蓝莓的新鲜度和口感。如果你觉得这层白霜影响了蓝莓的美观度或口感,可以将其洗掉,但不是必须的。

 

这层白霜其实不是蓝莓本身的结晶,而是1种叫做“蓝莓霜”的保护剂。这类保护剂可以保护蓝莓表面不受损伤,延长蓝莓的保鲜期。如果你觉得这层白霜影响了蓝莓的美观度,或担心这层白霜会影响口感,可以将蓝莓放在清水中浸泡1会儿,然后用清水冲洗干净便可。但是,如果你觉得这层白霜其实不影响蓝莓的口感和营养价值,也能够直接食用。