红薯是高血脂的克星

红薯对高血脂的人来讲是1种非常好的食品，可以帮助下降血脂，保护心脏健康。红薯中含有丰富的膳食纤维，这类纤维可以帮助人体排除过剩的胆固醇，从而下降血脂水平。另外，红薯中还含有1种叫做甘露醇的物资，这类物资可以下降血糖和血脂，对糖尿病和高血脂的人来讲非常有益。红薯中还含有1种叫做花青素的物资，这类物资可以增强血管壁的弹性，下降血压，保护心脏健康。所以，对高血脂人士可以适当吃红薯。