胆固醇偏高吃甚么食品可以降胆固醇？

胆固醇偏高是1种常见的身体状态，它可能会致使心脏病、中风等疾病。为了下降胆固醇，除服用药物外，改变饮食也是很重要的。首先，要尽可能减少摄取高脂肪食品，特别是动物性脂肪，如猪肉、牛肉、鸡肉等，还有含高脂肪的奶制品，如奶油、奶酪等。其次，要多吃富含纤维的食品，如蔬菜、水果、全谷物、豆类等，这些食品可以帮助排出体内的胆固醇。另外，要多吃富含植物性蛋白的食品，如豆类、豆制品、芝麻、核桃等，这些食品可以替换动物性蛋白，减少摄取胆固醇。