吃车厘子要注意甚么

不适合多食。车厘子含有大量的铁元素，再加上含有1定量的氰甙，如果食用过量会致使铁中毒或氰化物中毒。热性沾染病不能吃。1般人都可以吃车厘子，但是如果得了热性病、虚热便秘、溃疡上火等，要注意饮食，糖尿病人要少吃或不吃。冷冻保存。鲜车厘子含有丰富的糖份、水份，容易滋生细菌而致使腐坏，所以吃不完的车厘子最好放冰箱冷藏，以避免腐烂。