野苏子怎样食用方法

野苏子在全国各地都有散布，东北地区的人对它格外爱好，特别在吉林当地民间还有每一年腌制紫苏叶的习惯，方法有些类似于做泡菜，采摘新鲜的野苏子嫩叶加盐腌制并且码缸，能够长时间贮存，而且还可以方便地与各种食品相搭配。比如在做各种肉类和煲汤的时候就能够放1些紫苏叶，能够提升香味，也有解密暖胃的作用。固然它也能够单独吃，可以作为平常的小菜，是1种冬夏咸宜的蔬菜。