怀山药和铁棍山药的区分在哪里

日期:2024-04-23 00:28:08来源:健康问答人气: 我来评论

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怀山药和铁棍山药有两个区分:外观不同,铁棍山药的头发相对较多,铁棍山药的头发较少。铁棍山药的茎是紫红色的。山药的色彩是白色。含水量也不同。铁棍山药不是很水,而山药则更水,所以食用时味道更好。实际上,二者之间的营养价值存在差异