人参可以泡水喝吗，应当注意甚么？

人参可以浸泡在水中，但应注意将水温控制在60°⑺0°，由于太热会破坏人参的营养成份，因此您可以反复煮至无味。其次，应注意的是人参中的某些成份会与萝卜等食品产生反应。如果产生反应，活性成份将丢失并浪费。因此，服用时1定要注意组合，以避免产生不匹配的效果。