黑玛卡切开是黑色的可以吃吗

黑玛卡虽然从表面上看起到色彩是黑色的，但是其实不是说它内外全是黑色的。它在切开以后除外壳1层为黑色的，内切片则是淡黄色的。如果是黑色的也有多是由于生长条件的刻薄，遭到1些有机营养的作用，也有的多是买到了赝品，1般1些不法商家会通过染色来将玛卡染成黑色，购买的时候还得要慎重。