甲壳素、壳聚糖和壳寡糖的联系和区分是甚么?

卫康生物团体生产的甲壳素，以阿拉斯加洁净无污染海域的深海雪蟹为原材料。

1、原材料经过脱蛋白、脱无机钙盐，取得甲壳素;

2、甲壳素经过酸解法取得氨糖、经过脱乙酰基取得壳聚糖;

3、壳聚糖经过生物降解(COS4851)取得壳寡糖。