野葛根的吃法有哪些？有哪一种方法比较容易自己做的？

野葛根可以下火锅炖鸡或猪蹄食用，或与回锅肉混炒，可取葛粉用水稀释成葛粉汁后，用锅煎成薄饼，是1道难得的餐桌佳肴。