玛卡是原产南美洲安第斯山脉的1种10字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是1种纯天然食品，营养成分丰富，有“南美人参”之誉。现代科学研究表明，玛卡除可以当作果腹的食品之外，还具有增强体力、增强耐力、和抵抗疲劳的气力，同时又可以增能人类及动物的性功能及生育力。目前比较先进的为超微粉技术，不论是营养成份吸收效力，还是吸收的速度上，都有很大的提升，到达这类技术的产品目前只有澳纽林的玛卡精片，玛卡对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充分、精力旺盛不会疲劳的感觉，并且能增进新陈代谢、提高人体免疫力。
