虾青素能增强免疫力吗？

虾青素能显著影响动物的免疫功能，在有抗原存在时，能明显增进脾细胞产生抗体的能力，增强T细胞的作用，刺激体内免疫球蛋白的产生。虾青素还能够部份恢复年老小鼠的体液免疫系统，其中可以使小鼠体内的IgM、IgA和IgG分别都增加至10mol/L，表明在抗原入侵早期，它能增强特异性体液免疫反应。另外，虾青素还可以增强小鼠释放白细胞介素-Iα和肿瘤坏死因子α的能力，其作用比β-胡萝卜素和角黄素强很多。由此认为，虾青素有很强的引诱细胞分裂的活性，具有重要的免疫调理作用。