膳食纤维主要来自于那些食品？

膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物资，主要来自于动植物的细胞壁，包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。