膳食纤维主要来自于那些食品?

日期:2024-05-26 01:08:08来源:健康问答人气: 我来评论

精选回答

膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物资,主要来自于动植物的细胞壁,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等,通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。