很喜欢吃绿豆请问有甚么好处？

味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医经常使用来解多种食品或药物中毒的1味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成份，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，增进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食品以后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤而至。绿豆则具有强力解毒功效，可以消除多种毒素。现代研究证明，绿豆可以下降胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。