为何用白醋泡鸡蛋鸡蛋会变软?

日期:2024-05-29 15:52:14来源:健康问答人气: 我来评论

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醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应,生成醋酸钙和2氧化碳气体,碳酸钙是硬硬的固体,醋酸钙却会溶解,因而鸡蛋壳就变软了.