鹿茸炖鸡，以后的鹿茸能吃吗？怎样弄？

　　鹿茸炖鸡以后的鹿茸可以吃。　　
1.光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；　　
2.食用时放精盐便可。　　鹿茸炖鸡是1道汉族药膳。把鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；食用时放精盐便可。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。　　主要医治再生障碍性贫血脾肾阳虚型：心悸、头晕眼花、面色无光、自汗、畏寒肢冷、遗精阳痿、月经不调、舌质淡红、苔薄白、脉沉细。