看生产日期。注意鱼油的生产日期,1般生产日期明晰的的鱼油比较值得信赖。而且要注意的是质量好的鱼油基本上是由不透明的瓶子包装的。鱼油产品的含量1般是1000MG含DHA+EPA的总含量应大于28%。鱼油的含量若没有到达这个标准则为不达标鱼油,1般来讲应当高于这个标准。看鱼油胶囊。好的鱼油胶囊每粒的大小都很均匀,没有杂质。而劣质的鱼油大小不1,或有杂质均为劣质鱼油。看鱼油胶囊的色彩。好的鱼油是淡黄色,并且色泽明亮。如果色彩为深黄色则说明提纯度比较低或不是纯粹的鱼油。纯粹的鱼油刺破挤出来有鱼油的特有香味,无刺激性气味,色彩为淡黄色。若外观的光泽度很差,色彩金黄透明说明鱼油质量不好或已被氧化。尝味道:好的鱼油应当有淡淡的鱼香味(或鱼腥味),若该鱼油有酸臭味、腥臭味、酸败味则说明已被氧化或酸败,不能食用了。看鱼油是由国家哪一个部门批准生产的,注意选择大的鱼油品牌。选优含有维生素E的鱼油效果会更好。