墩子的拼音： dūn zi
墩子[dūn zǐ] 墩子 川菜中厨师种类之一，主要职责是切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技术)。也叫二厨。也有芥末墩子的意思。 油墩子是将调稀的面糊，用勺舀少许倒入既定的椭圆形铁模勺中，随即放上带有葱花和盐的萝卜丝，再复以面糊，举勺下入油锅永，永至呈现黄褐色时取出，凉透可食，脆香有味。上海街头时见这种小吃，多少年来一直流行。路人腹饥眼馋，可随见随买，在路上边走边吃，别有一番风味。 街头小吃流传下来的还有油炸臭豆腐干。早年多在夜晚挑担沿街喊卖，一旦夜作人闻声，便临窗喊住，此际附近常见有人持盛器来买，路入便就摊坐上条凳，但等臭干出锅送上。臭干一般不十分咸，带有鲜味，入油锅永，外脆内软，撒上少许辣糊，十分鲜香可口。上海人一向喜欢吃这种食物。近年街头也偶见卖，往往是供不应求。
1、卖肉大婶长得像个肉墩子似的，胖得身上的肉多得没处放。
2、石桥由灰浆结合在一起的石头墩子、桥台和桥拱组成.
3、詹姆斯在自家门前的车道上放了两个墩子，将车的前轮开到上面，这样他就能够得着过滤器了。
4、我在外面流浪，回来时，故乡瘦了一圈——，墩子叔走了，门前的池水，干了一半。屋后驼背的柳树，头发散落了一地，老房子蹲在坟边，屋顶的白云，仍在风中奔跑。徐志摩
5、像栗树，橡树，虽被砍伐，树墩子，却仍存留。这圣洁的种类在国中也是如此。
6、他墩子清凉的湖边，用手捋起湖水喝了一些。
7、“菜墩子!柳木菜墩!有买的请啊!”小区临街楼上的业主,有的最烦游商吆喝,他也住临街的单元,却恰恰喜欢这类吆喝声。
8、任城上,高俅抚着城头的墩子向外面看去,漫山遍野插满了梁山贼人的旗帜,十二个方阵前站着十二个。
9、店主是个三围恐怕都有一百多,像个墩子一样巨型的黑人大婶儿。
10、6日晚9点多河南游客张先生等人来到桥架墩子逸海宾馆,看完房间后准备吃饭。
11、墩子,去回我屋让你嫂子把炕柜底下的那个带红边的黑包袱给我拿来。
12、菜墩子都有点发霉了,这些都属于交叉污染,不用的时候要晾一下,才不会有霉斑。
13、比如,把刀和菜墩子放进开水煮,用酒精喷洒案板等。
14、今天就先聊到这儿,东子得回家看我的墩子去了。
15、她颤颤巍巍地从树墩子上面跌了下来,一屁股坐在地上,瞪着圆圆的眼睛看着树墩子。
16、徐傻子娴熟地再次抓起身旁的又一块松木,摆放在青灰须子而且砍痕遍布的木墩子上,周而复始的重复着以往的动作,仿佛不知疲倦。
17、2009年9月30日,宜良县匡远镇极乐村村民周某作为担保人,帮宜良县南羊镇福谊村委会上墩子村的村民陆某,向宜良县城的一家小型借款公司贷了两万元。
18、参将崔文荣、长史徐学颜战死;大学士贺逢圣则用船载着家人赴墩子湖,沉湖自杀;楚王朱华奎被俘。
19、再往前走是一块石板搭成的案台,是放碗筷、调料和切菜的地方,有个圆圆的菜墩子。
20、声音,是从后几进房子间的天井里传过来的,舒展奋力把旁边的透花雕石墩子挪到墙根,和风哥攀上矮墙,偷偷的从灰色小青瓦垒成的花格中,朝天井望进去。
21、前日22时30分,昆仑路津昆桥下没有路灯,周边黑漆漆一片,一辆夏利车因车速过快,司机视线不清,撞上桥墩子,导致一死两伤。