黄糖的拼音: huáng táng
黄糖[huáng táng] 黄糖 黄糖采用的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是黄糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使黄糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久,黄糖砖的颜色也越深,使黄糖呈现出不同深浅的红褐色。
1、焖煮约20分钟后,加入黄糖、盐和胡椒粉调味.
2、隔水融化黄油,加黄糖、蜂蜜,不停搅拌至完全融化。
3、混合鱼露,黄糖、柠檬汁、辣椒酱、一半的干葱,将混合物放碗中,拌匀。
4、将牛油、糖及黄糖捞匀,之后把鸡蛋逐只加入。
5、格兰诺拉麦片:在燕麦卷中混有许多配料,如干果、黄糖和坚果,尤用作指早餐食品。
6、奶油膏,奶油沙司,奶油硬糖:由融化的奶油、黄糖,有时还有香精混合熬制的糖浆、沙司、糖块或调味品.
7、将菊花水倒进黄糖及鱼胶粉内,拌匀成混合物。
8、在一个大碗击打黄油或人造黄油、砂糖、黄糖,加入鸡蛋、香草精,充分击打。
9、老样子一份,换黄糖去酥皮,减糖二澄沙去皮哎!
10、六一已来到,送你五彩糖果;红糖果让你红红火火,绿糖果让你健康无忧,黄糖果让你精神倍棒,蓝糖果让你不再懒懒散散。嘻,别生气哦!祝儿童节快乐!
11、待揭锅后,余先生会和妹妹跑去找自己捏的东西,然后趁热吃,“那时候,奶奶第一笼黄糖糕揭盖,我就知道马上要过年了”。