造句

腐竹

腐竹


腐竹的拼音: fǔ zhú

“腐竹”的解释

腐竹[fǔ zhú] 腐竹 腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。 腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。 腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级,颜色越浅,营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分,如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。 在网络流行语中,“腐竹”也可为服主的意思,因为二者谐音。

用“腐竹”造句

1、腐竹片用清水浸泡至微软,取出切半,沥乾水分备用。

2、主要经营产品有米粉、腐竹、柿饼、水果。

3、磷酸酸化条件下对腐竹样品进行蒸馏,采用乙酰丙酮分光光度法测定甲醛残留量。

4、将腐竹废水进行回收利用,经蛋白酶酶解、分离、提纯制得大豆多肽。

5、不仅如此,与它同类的豆腐干、腐竹也广受大家欢迎。

6、采用建立的方法测定了黄豆、豆芽、蚕豆、腐竹、豆腐、豆浆、豆奶粉、奶粉等样品中大豆异黄酮含量,测定结果令人满意。

7、最后加入腐竹皮滚10分钟,以盐调味即成.

8、我喜欢吃芹菜腐竹,方喜欢吃小鸡炖蘑菇。我们两个人一般要做3个或者4个菜。

9、养颜美肤广东民间谓之“腐竹”是豆腐浆煮后浆面所凝结的薄膜,富有黄豆的营养和功能,中医认为其能养胃补虚。

10、凉拌海带丝、藕片、腐竹、金针菇等。

11、广东民间谓之“腐竹”是豆腐浆煮后浆面所凝结的薄膜,富有黄豆的营养和功能,中医认为其能养胃补虚。

12、鲍汁鲜竹卷,类似腐竹卷,但是入味,里面的料很讲究,轻薄的豆腐衣里面包着鸡丝、香菇丁、胡萝卜丁等馅料,淋上鲍汁一起蒸制,鲜香入味。

13、这些长了毛的腐竹,只要经过清洗、浸泡,往往都可以“复旧如新”。

14、将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。

15、此外,还应多食些清淡健脾的粥,如薏米粥、芡实粥、白果腐竹粥、小麦粥、淮山粥等。

16、除怀旧菜式外,堂屋的其他菜品也广受顾客好评,比如米粉肉、腐竹牛腩、鸭头、梅干菜烧猪脚等。

17、大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等。

18、誉满澳门的小店,用料丰富,口感滑溜的喳咋是特色;其余还有绿豆沙、腐竹糖水、杏仁茶可供选择。

19、这次去吃的潮庭牛肉火锅就在家附近,套餐有牛肉,牛丸,牛杂,腐竹,青菜,非常丰富,最喜欢里边的鲜切牛肉和腐竹,牛肉新鲜,腐竹有韧劲,牛杂不是太喜欢。

词语首拼