米酒的拼音： mǐ jiǔ
米酒[mǐ jiǔ] 米酒 米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。 主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
1、 生活是一杯米酒，飘溢着浓浓的亲情香。
2、 牧民拿出最好的米酒招待客人。
3、 到了村里,我们也入乡随俗,喝起了大碗的家酿米酒。
4、 喝一碗腊八粥，营养又健康；温一壶糯米酒，提神寒气走；饮一杯无忧水，烦恼随流水；品一杯蜜桃汁，生活乐无忧。预祝腊八节快乐！
5、 醇厚的米酒那叫甜，热乎的饺子惹人馋，浓浓的年味催人还，又至春节庆团圆，祝福的话简约不简单，烦请捎给你家里每一位成员。一祝合家欢，二祝幸福满，三祝身体健，四祝多挣钱，五祝情意甜，六祝事如愿，开开心心度羊年！
6、 布依族人会酿酒、好饮酒。其酿制的酒有糯米酒、刺梨酒、白烧酒等。
7、 南方人喜欢喝由江米制成的江米酒。
8、 像去剑河那次就很有意思，苗族姑娘穿着盛装，端着米酒在寨门迎接我们，非常热情。
9、 为主要原料生产米酒，加入不同比例的罗勒子、悬浮剂、白砂糖、酸味剂等辅料调配制成罗勒子糯米酒。
10、 采用活性炭处理米酒可脱去原酒中的色素和除去异杂味。
11、 研究了江米酒制作米酒奶的凝乳机理.
12、 本发明另外还公开了采用上述的薏苡米酒浸泡而成的薏苡米药酒。
13、 该文在黑米酒的生产过程中，加入芦笋汁参与发酵，研制出的芦笋黑米酒，具有风味独特，营养丰富的特点。
14、 方法一：将砧板放在塑料盆内，再倒少许米酒，浸洗三天后，砧板上的肉臭味便会挥发。
15、 还有的猴子居然还会自己拆开包装喝里面的糯米酒，估计是被壮乡酒坊的酒香给吸引了。
16、 江米酒中的凝乳酶是引起我国传统乳制品米酒奶凝乳的原因。
17、 玉米酒槽生产DDGS颗粒饲料之后，采用适当的工艺和设备提取玉米油。
18、 主持人：丹尼，你必须在晚上七点以前，把这两瓶米酒送到武功国小给我。
19、 有时我也自己酿制一些糯米酒。
20、 秋雨霏霏，飘飘洒洒。如丝，如绢，如雾，如烟。落在脸上凉丝丝，流进嘴里，甜津津，像米酒，像蜂蜜，使人如醺，如梦，如痴，如醉。
21、 冬季吃粗粮，补肾暖胃肠，白米加糙米，营养补热量，常喝小米粥，消化力增强，黑米来焖饭，滋阴益气方，喝点糯米酒，舒筋活血棒。贴士送上，愿你安康！
22、 白露一到天转凉，鸿雁南飞露满枝。朋友外出多保暖，莫让寒气把身伤。多吃蔬菜添营养，少饮米酒暖心神。身体健康生意好，早日还我短信钱。
23、 碎碎的芝麻，碎碎的念，千粒万粒数不完；红红的枣儿，红红的焰，红红的日子照亮天；甜甜的米酒，甜甜的馅，福寿平安碗里添。腊八节了，祝你快乐无边！
24、 一片艾叶，渗透着情意的芬芳；一条龙舟，赛出了热情的高涨；一个粽子，裹满了生活的蜜糖；一杯米酒，碰出了笑声的欢畅；一声问候，愿你从此意气飞扬。祝端午节快乐！
25、 【蒸煮米饭的窍门】1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
26、 古镇上的木楼,基本是吊脚楼.吊脚楼上,摆一张竹桌子,上面放一壶老鹰茶,或一罐米酒,坐在竹椅子上,就着小河送来的夹杂着青草香的风,细细地品一杯茶,轻轻地抿一口酒,那便是神仙过的日子了。曾维惠
27、 牡蛎酒是以牡蛎、猴头菇为原料，辅以人参、构杞等中药材经小曲米酒浸泡、勾兑降度而成。
28、 将酒杯放在腰际向“主人”两鞠躬，在“主人”作揖还礼后“客人”慢慢地将米酒喝下。
29、 我花了很多时间一家家串门，在火塘边烤火，并且挡住一杯杯玉米酒。
30、 本发明提供了一种蛤蚧雄蜂酒。采用蛤蚧、雄蜂蛹、杞子，配以米酒经二次浸泡而成。
31、 过了不远就有壮家少女的端出香醇可口的糯米酒款待我们，这时壮乡迎接客人时的见面酒。
32、 也在一家玉米酒精厂、一家生物柴油厂和一家大豆加工厂有投资。
33、 建立了一种用毛细管气相色谱法测定糯米酒中甲醇、乙酸乙酯和杂醇油的方法，并对色谱条件进行了优化。
34、 蒸馏米酒后的米糟还可酿制米香醋，醋糟制成生物蛋白饲料等产品，数倍增值。
35、 还有些歪歪扭扭，像一枚棋子或顶针那样大小，醉眼朦胧的，似乎吃了太多的本地米酒。
36、 当白色菌丝形成后，豆腐块被放在咸的米酒中成熟。
37、 试验结果证实，江米酒中的凝乳活性因子，即江米酒发酵过程中微生物产生的蛋白酶是米酒奶凝乳的主要原因。
38、 孙女们也酿制蠕米酒，孩子们也偷喝玉浮粱，有些返祖现象。
39、 糯米密酒：以糯米酒的酒汁为主要原料制作而成。
40、 拌料：蛋打匀，加入青花菜花蕾、红萝卜、菜脯、太**、水、盐与米酒拌匀。
41、 研究了江米酒中有机酸的成分及其随发酵时间的变化。
42、 孝感民间传统米酒菌种中除大量根霉外，其他微生物种类繁多，酶系丰富，生产的米酒清香醇厚，甜度适中。
43、 箱根町温泉胜地还向游客提供咖啡浴、茶浴及日本米酒浴。
44、 原料：鲤鱼1条，青蒜2根，姜丝，米酒，盐。
45、 怀纳卡帕克总是拥有无尽的收成和充足的玉米酒，可以在库斯科一年一度的节日庆典上奖赏忠诚的子民。
46、 此外,酒类还有洪湖野莲酒、贵州天麻酒、内蒙古梅花鹿产品酒、遂宁黑玉米酒等各地美酒,可供市民购买品尝。
47、 相传是一清贫人家为迎来贵客把家里的老母鸡佐以酱油、米酒和麻油,再放入九层塔而误打误撞出来的经典美食。
48、 可是由于米酒的作用,刚躺在床上我眼皮,就不断的打架,使了劲的想撩起眼皮,可就是睁不开,索性就顺适闭上眼睛,不在去想任何事情专心睡觉。
49、 千百年来,山民以烤篼子火、饮老米酒,视为风调雨顺、国泰民安、生活幸福的象征,流传着“老米酒、篼子火,过了皇帝就是我”的民谣。
50、 18日开幕的新北市年货城,129家摊商云集,乌来小米酒、坪林包种茶、深坑臭豆腐、鲜活的九孔鲍鱼,将在地土特产一一奉上,吸引民众远道而来购买年货。