区别有5点：电压力锅比高压锅安全。电压力锅价格更贵。电压力锅可以通过电脑程序控制，高压锅没有。电压力锅比高压锅方便。可以控制时间、预约、温度和保温。电压力锅比高压锅更节能环保。电压力锅更节能、更
环保、更安全，使用电压力锅时不会产生火焰和燃烧废气。
高压锅和电压力锅的使用需要考虑的细节问题是比较多的，需特别注意，以免影响到正常使用。而高压锅和电压力锅有什么区别。
高压锅和电压力锅有什么区别
1、电压力锅比高压锅安全。高压锅用蒸汽阀来控制锅的压力，但如果蒸汽阀堵塞，易出现爆炸的危险。电压力锅控制排量的物理原理控制压力，达到电压力锅内压力的闭环自动控制，有效保证安全。
2、电压力锅价格更贵。高压锅的价格比电压力锅便宜，而且由于燃气成本比电压力锅低，所以后续使用的成本也比电压力锅便宜。
3、电压力锅可以通过电脑程序控制，高压锅没有。电压力锅在使用过程中不需要单独监督，由电脑程序控制，通过触摸开关实现自动控制，压力锅需要单独监督。如果一个人在使用时忘记关火，锅可能会爆炸。
4、电压力锅比高压锅方便。电压力锅比高压锅更方便使用，因为它可以控制时间、预约、温度和保温。
5、电压力锅比高压锅更节能环保。电压力锅更节能、更环保、更安全，使用电压力锅时不会产生火焰和燃烧废气。
如何挑选高压锅
1、需要购买带有限压器、安全压力保护器和开关盖压力保护器的压力锅。尤其是市场上仍有老式压力锅没有开合压力保护装置，但这些压力锅不符合现行国家标准，已被废弃。
2、根据需要购买。铝合金压力锅导热快，不锈钢压力锅美观、光滑、耐磨，但导热慢、热量集中、易粘底。一些不锈钢压力锅添加了合成底部以提高性能。
3、注意压力锅的外观质量。由于个别厂商生产的压力锅比较粗糙，锅体边缘有毛刺，鼓励消费者到大型商场购买厂家产品。购买时最好查看产品是否有商标、厂名、厂址，并查看压力锅是否有技术监督部门出具的检验报告。
4、电压力锅的寿命延长，整体强度也会下降，根据国家有关规定，电压力锅的最长寿命为8年。
小编总结：高压锅和电压力锅有什么区别，就先介绍到这里了，各位是否了解了呢。高压锅和电压力锅是不同的，需根据其特点选择，才能确保日后的使用。
