日期:2023-07-12来源:保健食品人气: 我来评论
食醋解酒
用食醋烧1碗酸汤,服下。或者醋1小杯,徐徐服下。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
鲜果汁解酒法
很多果汁都有解酒的作用,比如,葡萄汁,新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。
同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
而西瓜汁同样有解酒的功能。西瓜汁是天然的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热。
另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火的功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
西红柿汁也具有解酒功能,西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
胡萝卜汁
吃胡萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜,或以生萝卜搗汁,调适量红糖饮服。
亦可用萝卜捣成汁服用可以解酒。如将萝卜切成丝,加醋和糖凉拌,即为糖醋萝卜丝,食之既清凉酸甜,又爽口解酒,对防治醉酒大为有效。
酸奶
酒后烦躁蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。
由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
芹菜汁
酒后胃肠不适颜面发红酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。
如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。
此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。