甜菊糖苷的功效与作用 吃甜菊糖苷的好处/甜菊糖苷的作用与功能

1. 甜菊糖苷的功效与作用
2. 有增加甜度的作用
3. 适合做糖尿病保健食品
4. 有延长保质期的作用
5. 有抑制肠道病原菌的作用

用水从菊科植物中，经由提取、澄清以及结晶三个步调，可以制成甜菊糖苷。甜菊糖苷是一种自然的甜味剂，甜菊糖苷的效用被遍及用于食物制造、饮料出产等行业。甜菊糖苷一样平常是一种白色的粉末，不易溶于水中。

甜菊糖苷的功效与作用

有增加甜度的作用

甜菊糖苷的作用是可以让食品更甜，故而被社会各界公认为自然的甜味剂。在蔗糖中加入适量的甜菊糖苷，可以让食品吃起来越发香甜。于是甜菊糖苷被遍及用在橘子、鸡蛋面包、冰淇淋、果味露等食物之中，以进步食品的甜度。

适合做糖尿病保健食品

甜菊糖苷可以让食品越发甜，然而，其热量以及蔗糖相比，仅是蔗糖的三倍分之一，险些可以忽略不计。同时，它经过人体摄入之后，并不会到场新陈代谢，糖尿病、心血管疾病患者食用之后，不会给身材带来包袱，于是，许多厂家在做糖尿病保健品时，会添加一些甜菊糖苷，让食物味道更好。

有延长保质期的作用

甜菊糖苷相对于其他甜味剂来讲，越发稳固，经由加热处置惩罚，大概在差别的酸碱度中，不会孕育发生反映被中以及失。将它根据有机酸溶液中，半年以上，都不会有几多变革，于是它不会吸引微生物，有了它，还可以将食物的保质期延伸。

有抑制肠道病原菌的作用