02-032022 :咖喱肉松|一人厨房

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音频解说

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解答：

1、将猪里脊肉切成小块，生姜切片。

2、搪瓷锅中放入洋葱、姜片和八角。

3、放入里脊肉。

4、将水倒入猪肉淹没的位置。

5、煮沸后，用小火煨一分钟左右，直到肉变软变烂。

6、取出熟肉，用擀面杖碾碎。

7、锅内倒入少量油，将碾碎的里脊肉放入锅中翻炒。

8、倒入你喜欢的调料。

9、因为喜欢上海辣酱油的味道，所以放了更多的辣酱油、酱油、盐和糖。

10、加入咖喱粉翻炒。

11、用小火煸炒，直到肉中的水分蒸发。

12、翻炒10分钟左右。

13、加入海苔片和白芝麻，和肉末拌匀。

14、储存在密封的罐子里。

15、油炸的越干，保存的时间就越长。

16、咖喱肉松|厨房制作的成品图片。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。