椴树蜜治便秘吗,椴树蜜对便秘有什么作用

(2)椴树花香浓郁，口感甜美可口，营养价值高，易被肠胃吸收。 (3)未结晶时，浅黄色透明，结晶后晶莹剔白。 野生椴树蜜的营养成分 比普通蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶和酯类，具有补血润肺、止咳解渴、促进细胞再生、增加食欲止痛等多种功效。 野生椴树蜜的作用: (1)养胃补虚。 (2)清热补中，解毒润燥。 (3)有一定的镇静作用。

(4)有降低高血压、心脏病、便秘、失眠的作用 蜂蜜的结晶是一种物理现象，蜂蜜是一种含有多种营养成分的葡萄糖和果糖的过饱和溶液。因为葡萄糖容易结晶。因此，在较低的温度下，葡萄糖会在一段时间内逐渐结晶。 因为蜂蜜结晶是一个非常复杂的变化过程，必须在一定的温度下进行（13-14℃），如果温度过高，溶解度增加，结晶溶解；如果温度过低，蜂蜜的粘度就会增加，结晶就不容易聚集。结晶也有结晶核，结晶核的数量也决定了结晶的程度。蜂蜜结晶也与蜂蜜的蜂蜜来源有关，如椴树蜂蜜容易结晶，

不易结晶，也与含水量有关。

教你如何辨别真假椴树蜜，但要仔细看:

正常蜂蜜温度低于14℃当它开始结晶时，它是白色的，细腻的，油腻的，晶莹剔透，可以用筷子插入到底。相反，如果是白糖煮的，根本插不动，很硬。

优质蜂蜜

◆浅色，取一点蜂蜜放入细长的无色透明玻璃管中，在散射光下观察，白色，均匀，透光性好。

◆正常的液体蜂蜜，用筷子点一端，会形成拉丝，断裂后立即缩成钩状，落在纸上呈球形，不扩散，可保持一天，表明粘度大，浓度高。口味时，放在舌头上，不吞咽，有甜味和浓香味。

劣质蜂蜜——通常与面汤、熟糊精、白糖水、红糖水、焦糖浆混合，颜色深、暗、透明度差，散射光下香气不浓。具体的识别方法如下：

①杂物检测：取5毫升蜂蜜，用5倍的水稀释，搅拌均匀，静置24小时，形成悬浮团或沉淀，说明有杂物。沉淀物越多，掺杂量越大。纯蜂蜜没有沉淀。

②水检测:将蜂蜜涂在扩散性好的纸上，蜂蜜周围有扩散痕迹，或者用火烧，会有劈裂声，不容易点燃。这是掺假蜂蜜。纯蜂蜜不容易扩散，更不用说双重痕迹了，都可以烧掉。

③检测面汤、米汤、熟糊精等淀粉:取2毫升蜂蜜，加入同量水，稀释煮沸，冷却后加入2滴碘液。如果有蓝紫色、绿色和红色，说明有淀粉。

④白糖水和红糖水的检测:取2毫升蜂蜜，加4倍水。摇晃搅拌后，如果出现浊度和沉淀，滴5%硝酸银溶液。如果出现白色絮状物，则表明与白糖水或红糖水混合。

⑤焦糖浆检测:取2毫升蜂蜜，加4倍水，稀释均匀，然后慢慢加入95%酒精。如果变浑浊后出现白色沉淀物，说明焦糖浆

⑥真蜂蜜的结晶，用手捻即化，含之即化。假蜂蜜的结晶块，手捻时磨手，有砂砾感，咀嚼如砂糖。

此外，目前市场上大部分销售浓缩蜂蜜（即未成熟蜂蜜，两三天后摇晃蜂蜜，高温高压浓缩达到42波美，营养成分低），价格便宜，利润高。亲爱的朋友们可以用以下方法来识别浓缩蜂蜜和纯天然土壤蜂蜜（5--7天摇原蜜):

1、视觉：天然蜂蜜用力摇动蜂蜜会出现一定数量的白色泡沫，稍薄的原蜂蜜在炎热的天气会溢出容器，这是原蜂蜜中常见的耐糖酵母，浓缩蜂蜜没有这种现象。

2、味道：纯天然蜂蜜（原蜂蜜）有花香，吞咽后喉咙辛辣，这是纯蜂蜜（原蜂蜜）活性酶作用的结果，浓缩蜂蜜进入喉咙不辣，无花香，有类似糖油的味道。

3、看结晶:除枇杷、枣花、龙眼、两面针等少数品种外，绝大多数纯天然蜂蜜在冬春季结晶(白色或浅黄色像猪板油)，而浓缩蜂蜜不易结晶。

我家来自小兴安岭林业局。这里有中国最大的森林资源。椴树林成片，为人们创造了自然的就业机会。养蜂人很多。