夏天吃蜂蜜好不好,教你夏天识别掺假蜂蜜

1、蜂蜜是一种传统的胃肠病医疗保健食品，能润滑胃肠功能，调节胃肠功能，对胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘有较好的疗效。

2、蜂蜜能清肺化痰，润咽止咳。对呼吸道疾病有很好的作用。蜂蜜和牛奶可以预防和减轻感冒症状。

3、蜂蜜和心脏病。蜂蜜可以滋养心肌，扩张动脉和血管。对心脏病有一定的疗效。民间处方饮用蜂蜜和石榴汁，治疗和预防心脏病。

4、蜂蜜和肝病。蜂蜜能促进肝糖元的储存，肝糖元能促进肝脏对毒素的分解，因此蜂蜜对肝病也有很好的作用。

5、蜂蜜和神经系统疾病。蜂蜜有很好的镇静和镇静作用，所以蜂蜜对失眠和神经衰弱有很好的辅助作用。

6、蜂蜜和烧烫伤。蜂蜜能促进轻度烧烫伤的愈合，减少伤口干结，消炎抑菌。

夏天来了，大家都吃蜂蜜。

掺假蜂蜜蜂蜜：

1. 将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水；

2. 掺糖的蜂蜜透明度差，不清亮，浑浊，花香差；

3. 用水煮少量蜂蜜，冷却后滴几滴黄酒，摇匀。如果溶液变成蓝色、红色和紫色，说明蜂蜜中含有淀粉。

推荐食用方法：