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    凹面电磁炉只能与凹面的锅具才能用,不能用平底锅。这种电磁炉表面黑水晶价格很高,在制作的过程当中都比较困难,因此它适合烹饪和炖煮。如果出现损坏,就要联系制造商进行更换。

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    最好是选择专用锅,虽然普通锅也可以使用,但会出现一些不便之处,譬如说平底锅就不是很适用,因为底部是平的,而电磁炉是凹面的,这样在中心区域就不能完全贴合,这块区域受热就比较慢一

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