联合国粮农组织给出的DHA+EPA推荐摄取量为250~2000mg/天,美国研究院的建议值下限为160mg/天,而我国的人均日摄取量唯一37.6mg。最新出版的2013版《中国居民膳食营养素推荐摄取
普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如3文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几近不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。
EPA和DHA对心脑血管有显著的积极影响,其生理作用可归纳总结为以下4个方面:1、抑制血小板凝集;2、下降血液中中性脂质(甘油3脂);3、下降极低密度脂蛋白(VLDL)和低密度脂蛋白(LDL)的胆固
深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成份,分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成份保持,而且社会人群饱和脂肪超标的缘由,大量商业机