1. 酒席菜单设计原则
中式宴席菜单一般分三步;酒水凉菜,热菜大菜,面点主食。一般而言,越是高档的宴席,酒水的配置越高,凉财陪置的道数越多讲究的菜单在配置酒水的时候,除了样将酒水
1. 宴席菜单设计方案及成本核算
1.计算酒席菜单收入,即菜单上所列菜品的销售额。
2.计算酒席菜单成本,即菜单上所列菜品原料的采购成本。
3.计算酒席菜单毛利,即酒席菜单收入减
1. 家庭宴会菜单设计方案大全
四小碟凉菜1麻辣花生米 2八宝菠菜 3凉拌海兔 4酱牛肉主菜:1蒜蓉开边蒸大虾(按人数)2红烧当地的海鱼3焖扒鸡4孜兰牛肉5软炸两样(虾仁+鲜蘑)6拔丝芋头(
1. 年会晚宴策划方案
中国(武汉)文化旅游博览会“武汉之夜晚宴”是以“美丽中国 美好生活”为主题。
主题集中展示新时代我国文化和旅游融合发展的新成就、新业态、新活
在设计多功能收纳盒时,可以将抽屉、文件架及笔筒结合在一起,抽屉能够用于存放一些私密性较强的物品,多格笔筒很适合用于存放小物件,文件架可以用于收纳文件夹,不仅适用于家庭,还很
1、采用木质材料装修电视墙,并在电视机的下方设计一个隔台,隔台左上方设计四个置物架,用于摆放客厅用品或书籍;2、将白色作为电视墙的主色调,电视机采用壁挂的方式,并在电视机的右
方案一:设计成5室3厅2卫1厨1露台的格局,共三层半、总高度为9.3米,占地面积为108平方米、建筑面积为232平方米,保障保证全明格局;方案二:设计成5室3厅2卫1厨1阳台,包含了卧室、棋牌
1、飘窗书桌:把飘窗砸了之后,设计一张书桌;2、飘窗休闲区:在飘窗处设计一个储物式的柜子,可以跟与书柜相之结合;3、飘窗会客区:飘窗处设计榻榻米,加上升降机,再与书柜结合起来,是会