荷兰豆变黄了还能吃吗

荷兰豆变黄了，1般不能吃。变黄的荷兰豆多是由于寄存时间太长，致使变质所引发的。这类情况下，荷兰豆中会滋生大量的细菌等微生物，如果继续食用，可能会引发腹泻、呕吐等胃肠道不适的症状。因此，如果发现荷兰豆变黄了，应当及时抛弃，避免食用。