黑鱼功效营养价值

黑鱼富含优良蛋白质和多种人体必须的氨基酸，这些营养物资对人体的生长发育、保持身体健康都非常重要。另外，黑鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米伽⑶脂肪酸，这些脂肪酸对下降血脂、预防血汗管疾病、保护视力等方面都有很好的作用。

黑鱼还富含多种矿物资和维生素，，这些营养物资对骨骼生长、血液循环、免疫力提升等方面都有很好的作用。另外，黑鱼还具有1定的药用价值。传统中医认为，黑渔具有滋阴补肾、补虚益气、养血安神等功效。因此，黑鱼在中医药中被广泛用于医治肾虚、贫血、失眠等症状。