沃柑既不会上火也不会降火，晚上可以吃。沃柑是1种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物资等营养成份，能够增进消化、增强免疫力、下降血压等。但是，如果过量食用沃柑，可能会由于摄取过量的糖分和有机酸等物资，致使口腔黏膜受损、口腔溃疡、牙龈炎等口腔问题，也可能会引发腹泻等消化不适症状。因此，建议适当食用沃柑，每天1⑵个便可。另外，晚上吃沃柑也要注意时间，最好在睡前1⑵小时内食用，避免在临睡前吃沃柑，以避免影响睡眠质量。同时，对口腔溃疡、牙龈炎等口腔问题的人群，也建议避免食用过量沃柑等酸性食品，以避免加重病情。
