吃木薯不能吃甚么东西

木薯中含有1种叫做氢氰酸的毒素。这类毒素在木薯未经加工的情况下会对人体造成危害。因此，在食用木薯之前，我们需要将其进行加工处理，以去除其中的毒素。1般来讲，将木薯削皮、切块、浸泡、煮熟等步骤都可以有效地去除其中的毒素。

除加工处理以外，还有1些需要注意的地方。比如，我们在食用木薯的时候，需要注意不能与1些食品1起食用，否则可能会对我们的健康造成危害。那末，吃木薯不能吃甚么东西呢？

首先，不能与豆腐1起食用。豆腐中含有1种叫做凝集酶的物资，它可使木薯中的氢氰酸转化为氰化物，对人体造成危害。因此，我们在食用木薯的时候，需要避免与豆腐1起食用。

其次，不能与酸性食品1起食用。酸性食品会使木薯中的氢氰酸释放出来，对人体造成危害。因此，在食用木薯的时候，需要避免与柠檬、醋等酸性食品1起食用。

最后，不能与含有大量维生素C的食品1起食用。维生素C可以加速氢氰酸的转化，使其更容易释放出来，对人体造成危害。因此，在食用木薯的时候，需要避免与柑桔类水果、草莓等含有大量维生素C的食品1起食用。