木薯不能和甚么1起吃

木薯是1种常见的食材，也是很多人喜欢的食品之1。它不但味道好，而且富含营养，有很多好处。但是，有些人可能不知道，木薯不能和1些食品1起食用，否则会对身体造成不良影响。

首先，木薯不能和豆腐1起食用。豆腐中含有大量的钙，而木薯中含有草酸。这两种物资在1起会构成草酸钙，不但会影响身体对钙的吸收，还会致使胃肠道不适，引发腹泻等症状。

其次，木薯不能和酸性食品1起食用。酸性食品包括柑桔类水果、酸奶、醋等。这是由于木薯中含有大量的淀粉，而酸性物资会破坏淀粉的结构，使其变得更难消化。如果长时间食用这类组合，会致使胃肠道问题，乃至引发营养不良。

另外，木薯也不能和高蛋白食品1起食用。高蛋白食品包括肉类、鱼类、虾类等。这是由于木薯中含有1种叫做氰甙的毒素，如果和高蛋白食品1起食用，会致使氰甙在体内释放，对身体造成伤害。因此，在食用木薯时，应当避免和高蛋白食品1起食用。