银耳可以和牛奶1起煮吗？

可以。

银耳和牛奶都是常见的食品，银耳中所含的成份与牛奶所含的成份不存在配伍忌讳，1起食用也不会产生毒性物资，所以银耳可以和牛奶1起煮着吃。

银耳和牛奶都是比较有营养的食品，银耳富含胶质、氨基酸、碳水化合物等营养成份；牛奶富含蛋白质、钙元素、碳水化合物等营养成份，将银耳和牛奶1起搭配煮制，食用后具有补充营养、滋阴补气、润肺止咳、润肠通便、美容养颜的作用。